Tanzhaus West

23.12.2021 12:00

TANZHAUS WEIN N°10

 

Was wären der Winter und die Feiertage ohne Rotwein?! Richtig, irgendwie wie Techno ohne Bass.

Wie auch im letzten Jahr entführen wir euren Gaumen nach Italien. Genauer gesagt nach Bassano del Grappa in Venetien. Zwischen Jahrmillionen altem Vulkangestein und inmitten von Olivenhainen gedeiht der Stoff, aus dem die Nummero 10 der Tanzhaus Weine gemacht wurde. Unsere Freunde & Komplizen von Zio Porco Wines haben für uns eine wilde Cuvée auf die Flasche gebracht. Die autochthonen Rebsorten Marzemino, Carmenere und Merlot sorgen für eine ordentliche Menge Spaß im Glas und erst recht am Gaumen: rauchig, würzig und ein Potpourri an roten Beeren machen diesen Wein einfach schmackofatz. Nicht zu schwer und nicht zu leicht – genau der richtige Stoff also, um durch die kalte Jahreszeit zu grooven.

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